Hoppa till huvudinnehåll
Thumbnail

Potatisgratäng

Krämig vegansk potatisgratäng med havregrädde

50 min
Lunch
Middag
Påsk
Imponera

Ingredienser

4 portioner

4 portioner

1 kg potatisar
2 gula lökar
5 dl havregrädde
200 g riven smältbar vego ost
Salt och peppar
  1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala (eller tvätta ordentligt) och skiva potatisen och löken tunt.
  2. Blanda grädde, vego ost samt salt och peppar i en skål.
  3. Varva potatisen och lök i en smord ugnsfast form. Häll över gräddblandningen. Grädda i 225 grader tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.

 

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden

Lämna följande fält tomt