Hoppa till huvudinnehåll

Vegansk vitvinsås

En god vitvinssås som passar perfekt till
exempelvis schnitzel!

20 min
Såser & tillbehör
Middag

Ingredienser

3 portioner

Ingredienser

2 dl vitt vin
1 schalottenlök, cirka 60 g
½ buljongtärning
3 dl havregrädde
1 krm cayennepeppar
2 msk majsstärkelse
  1. Skala och finhacka löken.
  2. Koka upp vinet i en kastrull och tillsätt lök, buljong, havregrädde och peppar.
  3. Låt koka i någon minut och tillsätt sen majsstärkelse under omrörning.
  4. Låt det hela småkoka i cirka 20 minuter och sila sen såsen.

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden

Lämna följande fält tomt