Hoppa till huvudinnehåll
Smörkola med pistage och flingsalt på ett fat.

Veganskt julgodis och veganska bakverk

Vad vore julen utan julgottis? Vi har recept på saffransbiskvier, rocky road,  knäck, mjuk pepparkaka och så mycket mer. Allting är givetvis veganskt för att alla i familjen ska kunna njuta. Letar du även efter recept till julbordet? Ingen fara vi har samlat våra recept på "Janssons" eller Hanssons, olika sorters vegansk sill och vegobullar här. 

Kola med pistage och flingsalt

Ta julgodiset till nästa nivå med det här receptet på kola. Hemligheten bakom denna lena och goda smörkola är rätt temperatur så ha en termometer till hands när du ska göra den i ordning. Du kan variera topping med dina egna favoriter och sött gillar salt, så snåla inte med flingsaltet! 

Rocky road bitar som står på varandra

Rocky Road

Denna godbit är busenkel att få ihop och perfekt att göra tillsammans med barn. Det knepiga kan vara att få tag på veganska marshmallows. Leta i välsorterade butiker eller beställ i specialbutik på nätet om du är ute i god tid.

Knäck i små formar med pistage

Klassisk knäck

Med bara tre grundingredienser kan du skapa riktigt god knäck. Toppa med valfria nötter eller polkakross. Det känsliga med knäck är att den måste uppnå 125 grader för att det ska få en bra konsistens. Vi använder sojagrädde för bästa konsistens, det går fint att göra med havregrädde men den blir betydligt klistrigare konsistens. Kokosgrädde blir också supergott men det tar lite längre tid. 

Saffransbiskvier

Biskvier kanske inte är det första du tänker på när någon säger jul, men lägg lite saffran i fyllningen och plötsligt har du julkänsla överallt. Dessa små sötsaker tar sin tid att få ihop men de är värda besväret. 

Mozartkulor

Ett enkelt recept med bara tre ingredienser som piffar upp julen - Mozartkulor. Det kan vara lite knepigt att få tag på vegansk nougat men Fazer Wienernougat eller iChoc white nougat funkar fint och finns på välsorterade butiker.

Bitar av mjuk pepparkaka med lingonfrosting på ett kakafat av glas.

Mjuk pepparkaka med lingonfrosting

Mjuk pepparkaka är en av juletidens mest klassiska kakor sprängfylld med karakteristiska julsmaker. Variera den genom att toppa med lingonfrosting eller annan glasyr som du tycker om. Perfekt till adventsfika!

Marsipan-och nougatrulle

Den här godingen kan du slänga ihop på en kvart, allt annat tar ju så långt tid under julen! 

Veganska pepparkaksrutor med chokladöverdrag

Veganska pepparkaksrutor med chokladöverdrag

Veganskt julgodis när den är som bäst! Både enkelt och gott, perfekt att göra tillsammans med barnen. Det kanske låter lite tokigt att blanda jordnötssmör och pepparkakor, men vi lovar att det blir supergott! Du kan variera topping om du vill ha annat än apelsin. Enkelt julgodis som tar bara några minuter att slänga ihop. Det tar dock en liten stund för den att stelna.

Vegansk ris a la malta i en dessertskål

Vegansk ris a la malta

Vegansk ris a la malta är ett absolut måste vid jul. Det går smidigt att ordna denna dessert eftersom den i princip sköter sig själv. Servera tillsammans med rårörda lingon, mandarinklyftor eller andra favoritbär och frukt. Vi kokar in gröten i växtbaserad mjölk och skippar vatten helt och hållet för en krämigare konsistens. Du kan givetvis välja att koka den på traditionellt sätt, först med saltat vatten och sedan med växtbaserad mjölk.

Smördegspaj med päron på ett uppläggningsfat

Smördegspaj med päron

Efterrätt behöver inte vara svårt, särskild inte under festligheter. Denna goda veganska smördegspaj sköter sig själv i ugnen och förberedelserna är knappa. Perfekt för jul eller nyår. Eller vilken annan dag som helst som du vill äta smördegspaj med päron.

Veganska lussebullar på en bräda

Veganska lussebullar

Vad vore julen utan lite saffran? Med dessa veganska lussekatter kommer ditt kök dofta ljuvligt. Dessa Lussekatter är perfekta till första advent eller Luciafirandet. Vi penslar på med lite sojagrädde för att få bullarna fina och glansiga. 

Det är tack vare våra medlemmars stöd som vi kan fortsätta sprida vego i tidningar, reklam och här på webben. Som månadsgivare stödjer du Djurens Rätts arbete för djuren med valfri summa via autogiro. I gåvan ingår ditt medlemskap och vetskapen om att du är med och gör skillnad för djuren, varje dag.

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden