Tre smarriga veganska dagsmenyer
Oavsett vad du har för kosthållning idag gör du något gott (i dubbel betydelse) varje gång du lägger upp en vegomåltid på tallriken! Möjligheterna är oändliga, men här tipsar vi om tre goda och varierade menyer med tillhörande recept som hjälper dig att välja vego hela dagen lång!
Meny 1
Vi börjar dagen med en hälsosam chiapudding med vanilj och blåbär. Till lunch blir det en riktig färgbomb i form av en poké bowl med vegobitar, och till middag lyxar vi till det med en krispig vegoburgare med picklad rödkål.
Meny 2
Dagen inleds med en riktig lyxfrukost, nämligen veganska våfflor med bärtopping! Lite längre in på dagen tar vi oss en värmande lunch i form av en krämig sötpotatissoppa med kokosmjölk. Avslutningsvis serverar vi en mustig, vegansk viltgryta med vinbärssaft och krossade enbär till middag.
Meny 3
Morgonstund har guld i mun! Frukosten denna dag består av en gyllengul scrambled tofu. Till lunch blir det hemmagjord falafel i pitabröd med favvogrönsakerna. Dagen avrundas till sist med en vegansk grön curry med tofu. Mums!
