Hoppa till huvudinnehåll
tre veganska wraps uppstaplade på en skärbräda i trä

Tempeh recept

Vad är tempeh? Det är ett mångsidigt växtbaserat protein, tillverkat av fermenterade sojabönor, som erbjuder en fyllig smak, fast textur och högt näringsvärde. Därför är det ett utmärkt val som alternativ till kött eller kyckling. Upptäck våra bästa tempeh recept här – från matiga sallader till enkla wraps och smakrika bowls! 

tre veganska wraps uppstaplade på en skärbräda i trä

Vegansk Wrap med BBQ-Tempeh

Upplev en explosion av texturer och fräscha smaker med dessa veganska BBQ-tempeh wraps! Saftig tempeh stekt i BBQ-sås, len avokadokräm och krispiga grönsaker skapar en underbar kombination. Picklad rödlök och koriander ger en extra kick. 
 

Vegansk BLT-sallad

Denna veganska BLT-sallad demonstrerar att enkelhet inte behöver kompromissa med smaken. Tempeh, stekt till knaprig konsistens, ersätter bacon på ett utmärkt sätt, och kombineras med kål, spenat och söta tomater. Till sist en vegansk majonnäs-dressing som fulländar rätten.

Poké bowl med tempeh

Vegansk poké bowl med tempeh

Om du gillar poké bowls, men föredrar växtbaserat, är detta recept perfekt! Denna veganska version av den hawaiianska rätten ersätter helt enkelt den råa fisken med tempeh eller tofu. Annars hittar du alla de vanliga ingredienserna: ris, mango, picklad rödlök, avokado och den krämiga siracha mayon. 

Vegansk caecarsallad

Vegansk Caesarsallad med tempeh

En fräsch och matig vegosallad med romansallad, rucola, grillad tempeh och krämig dressing med soltorkade tomater och vegansk parmesan. Ett proteinrikt och smakrikt alternativ till den klassiska caesarsalladen.

Vill du ha fler tips på hur du enkelt ersätter kyckling i maten? I vår kycklingfria guide delar vi med oss av fler växtbaserade alternativ, inspiration och kunskap som gör det enkelt att välja bort kyckling – utan att kompromissa med smaken.

Ladda ner vårt nya inspirationsmagasin - helt kostnadsfritt!

Ladda ner

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden