Veganska bakverk & julgodis
Vad vore julen utan julgottis? Vi har samlat massor av recept för det ultimata avdents- och julmyset. Alla recept är givetvis veganska för att alla i familjen ska kunna njuta.
Kola med pistage och flingsalt
Ta julgodiset till nästa nivå med det här receptet på kola. Hemligheten bakom denna lena och goda smörkola är rätt temperatur så ha en termometer till hands när du ska göra den i ordning. Du kan variera topping med dina egna favoriter och sött gillar salt, så snåla inte med flingsaltet!
Rocky Road
Denna godbit är busenkel att få ihop och perfekt att göra tillsammans med barn. Det knepiga kan vara att få tag på veganska marshmallows. Leta i välsorterade butiker eller beställ i specialbutik på nätet om du är ute i god tid.
Klassisk knäck
Med bara tre grundingredienser kan du skapa riktigt god knäck. Toppa med valfria nötter eller polkakross. Det känsliga med knäck är att den måste uppnå 125 grader för att det ska få en bra konsistens. Vi använder sojagrädde för bästa konsistens, det går fint att göra med havregrädde men den blir betydligt klistrigare konsistens. Kokosgrädde blir också supergott men det tar lite längre tid.
Saffransbiskvier
Biskvier kanske inte är det första du tänker på när någon säger jul, men lägg lite saffran i fyllningen och plötsligt har du julkänsla överallt. Dessa små sötsaker tar sin tid att få ihop men de är värda besväret.
Mozartkulor
Ett enkelt recept med bara tre ingredienser som piffar upp julen - Mozartkulor. Det kan vara lite knepigt att få tag på vegansk nougat men Fazer Wienernougat eller iChoc white nougat funkar fint och finns på välsorterade butiker.
Mjuk pepparkaka med lingonfrosting
Mjuk pepparkaka är en av juletidens mest klassiska kakor sprängfylld med karakteristiska julsmaker. Variera den genom att toppa med lingonfrosting eller annan glasyr som du tycker om. Perfekt till adventsfika!
Marsipan-och nougatrulle
Den här godingen kan du slänga ihop på en kvart, allt annat tar ju så långt tid under julen!
Veganska pepparkaksrutor med chokladöverdrag
Veganskt julgodis när den är som bäst! Både enkelt och gott, perfekt att göra tillsammans med barnen. Det kanske låter lite tokigt att blanda jordnötssmör och pepparkakor, men vi lovar att det blir supergott! Du kan variera topping om du vill ha annat än apelsin. Enkelt julgodis som tar bara några minuter att slänga ihop. Det tar dock en liten stund för den att stelna.
Veganska lussebullar
Vad vore julen utan lite saffran? Med dessa veganska lussekatter kommer ditt kök dofta ljuvligt. Dessa Lussekatter är perfekta till första advent eller Luciafirandet. Vi penslar på med lite sojagrädde för att få bullarna fina och glansiga.
