Vegansk chokladdoppad glass - med soygurt
Superenkelt recept på vegansk glass. Allt du behöver är soygurt, choklad och lite rapsolja. Föredrar du vit eller mörk choklad som överdrag? Du bestämmer själv vad som passar!
Ingredienser
3 dl soygurt i valfri smak
100 g vit eller mörk, vegansk choklad
1 msk rapsolja
- Häll upp soygurt i glassformar med glasspinnar och frys i minst tre timmar.
- Smält sedan choklad i vattenbad eller i mikrovågsugn och tillsätt en matsked rapsolja för att göra chokladen mer lätthanterlig. Blanda väl! Ta ut glassen och pensla på choklad. Ät direkt eller frys in och ta fram en varm sommardag!
