Vegansk vaniljpannacotta
En perfekt vegansk efterrätt som går att variera i all evighet, testa att byta ut mot kokosgrädde eller byt ut vanilj mot kardemumma och hitta nya favoriter.
Ingredienser
5 dl havregrädde
1 dl gelésocker
1 tsk vaniljpulver (eller 1 vaniljstång)
1 tsk citronsaft
50 g bär
- Blanda havregrädde med gelésocker, vaniljpulver och citronjuice. Koka upp i en kastrull på medelvärme och låt sen koka i 1-3 minuter.
- Häll upp i portionsglas och låt stå i kylskåp i 30-50 minuter beroende på mängd pannacotta i glasen och temperatur i kylskåpet. Toppa med söta och syrliga bär och servera!
