Chunks & vegobitar
Veganska chunks och vegobitar är växtbaserade alternativ som påminner om kycklingbitar i konsistens. Här hittar du recept som gör det enkelt att laga klassiska kycklingrätter utan kyckling.
Krämig vegansk kycklingpasta
En len och smakrik vegansk pastarätt där Oumph! Ch*cken Style Chunks ersätter kycklingen. Med svamp, vitt vin, örter och växtbaserad grädde blir det en krämig och mättande måltid.
Koreansk vegansk nudelwok
Snabb, smakrik och fylld av asiatiska smaker! I den här koreanska veganska woken blandas nudlar och grönsaker med växtbaserade Oumph! Ch*cken Style Chunks i en mustig marinad – och en oväntad twist med rivet päron som ger fräschör och sötma.
Vegansk rödcurrygryta
En vegansk rödcurrygryta som kombinerar krämighet, hetta och djupa asiatiska smaker. Enkel att laga och ett perfekt sätt att byta ut kyckling mot växtbaserade alternativ i en klassisk rödcurrygryta.
Vegansk Tikka Masala
Ge dig på en riktig smakexplosion med denna veganska Tikka Masala. Oumph! Ch*cken Style Chunks ersätter kycklingen och fångar upp de indiska smakerna på bästa sätt. Servera tillsammans med basmatiris och koriander.
Fajitakryddad vegansk taco
Byt ut den klassiska tacofärsen mot fajitakryddade Oumph! Ch*cken Style Chunks för en fräsch och växtbaserad taco. En enkel och smakrik TexMex-favorit utan kyckling.
Vegansk marry me chick'n
Krämig, smakrik och helt utan kyckling – denna veganska marry me chick’n är en riktig vardagsfavorit! Vegofiléer får sjuda i en len sås med vitlök, soltorkade tomater, växtbaserad grädde och parmesan, innan rätten toppas med färsk basilika. Ett enkelt och gott recept på en veganiserad kycklingrätt som passar lika bra till middag som i matlådan. Servera med ris eller pasta.
One pot chick'n risoni
Det här är ett krämigt risonirecept där allt lagas i en och samma gryta. En enkel och snabb vegansk middag där risonin kokas direkt i såsen tillsammans med soltorkade tomater, växtbaserad färskost och krispigt stekt växtbaserad kyckling.
Vegansk Caesarsallad
En växtbaserad twist på en klassiker! I den här veganska caesarsalladen ersätts kycklingen med Oumph! Ch*cken Style pieces. Tillsammans med rökt tofu och en krämig dressing blir det en smakrik och mättande vegansk kycklingsallad.
Vegansk Coq au vin
En klassisk fransk gryta i ny vegansk tappning. Här har Fredrik Kämpenberg skapat en mustig och smakrik rätt där kyckling ersätts med Hälsans Kök Filet Pieces och rökt tofu.
Vegansk flygande Jakob
Flygande Jakob i växtbaserad version – precis lika krämig, söt och salt som originalet, men helt utan kyckling. Här används Oumph! Ch*cken Style Chunks och Smoky Bits som substitut för kyckling och bacon.
Veganska filébitar i jordnötssås
En krämig vegansk kycklinggryta med hetta från sambal oelek, frisk lime och färsk koriander. Här används veganska filébitar eller andra växtbaserade alternativ som tofu eller kikärtor.
Vegansk Poké bowl
En fräsch och färgstark vegansk poké bowl med svart ris, vegobitar marinerade i soja och liquid smoke, avokado, mango, inlagd rödlök och babyspenat.
Baguette med vegansk kycklingröra
Här är ett recept som passar utmärkt för utflykten eller lunchlådan. En klassisk kycklingbaguette – men helt utan kyckling! Istället fylls baguetten med en krämig vegansk röra av vegobitar, havrefraiche, majonnäs, curry, äpple och lök.
Vegansk paella
En växtbaserad twist på den spanska klassikern! Här lagas paellan med avorioris, paprika, gröna ärtor och vegobitar – som bidrar med extra struktur och protein. Smaksätt med saffran eller gurkmeja och toppa med citron, persilja och oliver.
Vegansk medelhavssallad
En fräsch och matig sallad där vegobitar stekta med timjan möter krämig avokado, söta körsbärstomater, kalamataoliver och vegansk fetaost.
