Idag är det Fast Food Awards och det är den 100 % VEGANSKT-märkta restaurangen The Plant som kammar hem priset för Årets briljanta idé! Motiveringen lyder:
" Konsumenter och gäster av idag är medvetna, kräsna och vill kunna välja god, nyttig och klimatvänlig mat både i butik och ute på restaurang. De flesta vill dra sitt strå till stacken men inte kompromissa med njutning. Man vill ha allt. Vinnaren av Årets Briljanta Idé erbjuder allt detta i en modern fast food miljö för människor "on the go". Vinnaren är The Plant:
The Plant öppnade i december 2015, ett unikt restaurangkoncept i tiden - Sveriges första 100% veganska och ekologiska fast food restaurang med ett centralt och tillgängligt läge i Stockholm. Fastfood som är nyttigt och gott både för människa och planet. "
Kul tycker vi! Och det ingen mindre än Agnes Adolfsson Lindberg som delar ut priset, hon var en av hjärnorna bakom det framgånsrika projektet Vegan Vikings!
