![Smokey beans Smokey beans med bröd på en vit tallrik](/sites/default/files/media/2018-03/dsc_0193_2.jpg)
Ingredienser
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
½ dl olja
1 msk paprikapulver
några droppar rökarom/liquid smoke
1 tsk mald spiskummin
1 krm chiliflakes
2 msk tomatpuré
1 burk krossad tomat (gärna finkrossad)
1 dl vatten
4 msk socker
½ dl vitvinsvinäger
2 burkar bönor
- Finhacka lök och vitlök och fräs detta i olja i en kastrull. Tillsätt kryddorna och tomatpurén. Rör om och häll sedan ner krossade tomater, vatten, socker och vinäger.
- Tillsätt bönorna och låt detta sedan småkoka på mellanvärme utan lock i ca 20-30 minuter. Smaka ev av med salt och peppar (kanske behövs det inte!).