Hoppa till huvudinnehåll
Veganska muffins på ett bord

Vegansk grundrecept på muffins

Smaksätt dessa muffins med olika bär eller glassyr. Fantasin sätter gränsen!

30 min
Fika
Baka
Barnvänligt
Grundrecept

Ingredienser

ca 20 stycken

150 g mjölkfritt margarin
1 dl sojagrädde
2,5 dl socker
1½ dl soja- eller havremjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Valfria fyllningar

bär, riven mandelmassa, torkad frukt, hackad choklad
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält margarinet och låt det svalna. Vispa ihop socker och grädde.
  3. Rör försiktigt ner resten av ingredienserna.
  4. Fyll muffinsformar till hälften och lägg i valfri fyllning. Grädda muffinsarna i ca 15 minuter.
    Veganska muffins på ett bord

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden