Frankrike försvårar för vegetariska producenter
Sedan tidigare har det varit förbjuder att kalla växtdrycker för mjölk eller veganska ostar för just ostar. I Frankrike tar de det ett steg längre, nu får vegokorvar inte längre heta korvar.
Producenter i Frankrike av vegetariska produkter får inte längre marknadsföra sina produkter med ord som vanligen relateras till kött – som vegetariska korvar, vegetarisk färs och vegansk bacon. Förra veckan röstades förslaget igenom i det franska parlamentet. Bakgrunden till beslutet är att främja konsumentskyddet eftersom man anser att det missleder konsumenterna att använda sådana ord. Detta enligt The Independent.
I dagsläget får beskrivningar som mjölk, smör, ost, grädde och yoghurt enbart användas i samband med produkter som kommer från animalisk mjölk, i enlighet med en EU-förordning från december 2013. Detta är dock med några få undantag, produkter som sedan tidigare har haft väletablerade namn som till exempel jordnötssmör, kakaosmör och mandelmjölk får heta sina namn.
