Vego ökar stadigt
De senaste åren har vi pratat om vegotrend och vegovåg - vi vågar påstå att det är en ny norm som börjar ta fäste.
Hemköp ökade försäljning av vegetariska produkter med 23 procent under 2017! I år slår de på stort och lovar att lansera 100 nya vegetariska produkter.
– Med drygt 35 kända nya vegovaror i år kommer vi en bra bit över 100 vegonyheter för 2018. När intresset för vegetarisk mat ökar ställer det också högre krav på de varor vi tar in. Vi väljer med omsorg och tar in bra vegetariska varor som underlättar vardagen för många, säger Sven Skarlöv, försäljningschef på Hemköp.
Samtidigt kör Ica kampanjen ”Våga testa”, under februari, med fokus på frukt och grönt där konsumenter inspireras med aktiviteter och kampanjpriser till att äta mer frukt och grönt.
På ica.se kommer det att lanseras nya vegorecept. Parallellt lanserar Ica i Gott liv-serien nya vegobiffar.
