Rebel Kitchen

Pokérestaurang driven av veterankrögaren Erik Videgård. Poké är en slags rätt från Hawaii. Alternativet som kallas "bowl" innebär att gästen själv väljer vilka komponenter i ett antal givna kategorier som ska ingå i ens rätt, och den kan därmed varieras rejält. Friterad tofu med ingefära och kikärtsbollar med chimichurri är de veganska proteinbaserna. I nuläget finns bara en vegansk sås, men diverse alternativ för toppingar och grönsaker. Även ris ingår. På menyn finns också en färdigkomponerad poké bowl, som i dagsläget innehåller animalisk majonnäs, så välj bort denna för att få rätten vegansk.