Hawaii Poké

Poké (uttalas poh-kay) är en rå sushisallad som härstammar från Hawaii men har influenser från Japan. Den är också en av de snabbast växande trenderna just nu i Kalifornien.

Det finns minst en vegansk, färdig rätt på menyn (juli 2016):Palama FreshSushiris, sallad, tofu, picklad shiitake, edamame, sjögräs- & gurksallad. Serveras i skål med ingefära, majonnäs, rom & Hawaii Poké's sesame seaweed sprinkle (vegan, glutenfri & laktosfri)

Det går även att göra sina egna kombos av massa olika veganska tillbehör.

105 kr kostar en färdig lunchlåda, 99 kr om du gör en egen kombo.

Det finns ett fåtal sittplatser men i huvudsak verkar folk köpa med sig mat härifrån.