Balthazar

Helt vegatarisk restaurang där en del rätter är veganska. Inga "fejkprodukter" utan riktig vegetarisk matlagning, med inspiration från det iranska köket. 2012 fick restaurangen en utmärkelse för att ha störst andel ekologiskt på menyn av alla restauranger i Sverige. Bl.a. består vinlistan enbart av ekologiska viner och halva ölsortimentet är ekologiskt. Inredningen är minst sagt kitsch. Tänk dig en vit droppstensgrotta med klängväxter och färgad belysning. Uteserveringen är mysig med massor av växter. Trevlig personal som gärna fixar till sina rätter och drycker efter dina önskemål.